2006年03月27日
カサリンゴへ行きました。
旧今市市のカサリンゴへ行きました。
場所は・・・。なんと説明してよいのやら？じゃらんで見つけたページです。
お店ができたての頃から、ちょこちょこと利用しておりましたが・・・。
実は、どんどん腕が上がっているのを感じられるお店なんですよ。
小生意気な言い方ですけれど。
行けば行くほど美味しさがアップしています。 鬼怒川のトラットリアカミーノまで、もう少し！
でも、カミーノは高い素材をふんだんに使っています。
カサリンゴは、そんな高級食材と言われるものはそんなに使っておりません。
だから、頼む方も安心して頼める、でも、味付けはバッチリ！なのです。
ｃｈｅｒｒｙも、安い食材を調理法と味付けで勝負！という性格なので、カサリンゴはとっても楽しませてくれるお店です。
（贅沢したい気分の時にはカミーノへ行くけれどね。）
あぁ。前置きが長かったですね。それだけ思い入れがあるんです。（懐かしい・・・。）
実は、カメラ。接写モードでした。ピンボケ。
こちらは、新鮮野菜のたっぷりサラダです。
卵豆腐が乗った、珍しいサラダですよね。
このドレッシングが美味しいのです。
そういえば、いつもこのサラダを食べて、このサラダのタコの美味しさに毎回びっくりしちゃうんですよね。
これもピンボケ。
こちらは、ベーコンのペペロンチーノです。
ピリ辛で、すっごく美味しかったです。すっごい久しぶりにアルデンテのパスタが食べられたッ！
みごとなアルデンテでした。
びっくりしたのは、これ。
五穀米の海鮮ドリア。
すっごい美味しい訳は、たぶんソース。
重すぎず、軽すぎず、ぴったりと嵌る味わいと舌触りでした。
それに負けない、勝ちすぎないライスとシーフードの調和が絶品。
ですが。これは、本日のおすすめメニューなので、次回見たときにあるかどうかは分かりません！
それから、最後に本日のおすすめメニューのデザート。
エスプレッソのシフォンケーキを食べました。
これは、二人で半分こ！
初めて食べたエスプレッソのシフォンでしたが、満足！
味もさることながら、シフォンの生地自体がすごく美味しい！
これは、かなりおすすめです。
エスプレッソ味じゃなくても、ぜったいここのシフォンは美味しいはず！って思いました。
次回は、是非、前日までに予約してディナーコースにしようねと約束して帰ってきました。
そうそう、そのときご一緒していただいた方に、髪のまとめ方を教わりました！一回縛って、くるんと巻きつけて、ピン止めで上だけ、ピシッ！
覚えました！ありがとうね♪
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投稿者 cherry : 2006年03月27日 18:18
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