2006年10月12日
amanoへ行きました。
競輪場どおりにある、トラットリア（？）天野へ行ってきました。
まずは、スパークリングワインを少々♪
すーッと入ってくる感じ。そして、すっきりでもほんのり甘い。
ちょっと塩の効いたグラッシーニがそそります。
おかわりできる、くるみパンとオリーブのパンかな？
くるみパンをおかわりしました！
料理のそれぞれに、こだわりの器がありました。
とてもステキな焼き物です。素焼きのような色合いで。
益子っぽいけれど、ちょっと違うきがしました。
（上薬を一切使ってないみたいだったから。）
cherryのコースの3種のオードブルです。
いいダコが良い感じに陣取ってる・・・。
かわいい。
でも食べちゃう♪
手前左が秋刀魚のカルパッチョかな。
右手が鶏のスモークと鴨のスモーク
鴨好きなcherryには、すっごい嬉しかったです♪
香りがすごく良くて、あっさりしているのに、噛むごとに旨味だけがあふれ出すの♪
トマトとオリーブのパスタ。
すごく、シンプルで美味しかった。
アルデンテのパスタを食べられただけで満足♪
トマトソースの王道♪って感じでした。
カジキまぐろのグリルかな。
キシュッキシュッていう食感がステキ♪
薄味だけど、はっきりとした美味しさでした。
わーい、うさぎ。うさぎ。
って、楽しみにしていたら、入荷してなくて、残念ながら牛ですが。
クリーム煮のウサギよりも、あっさりな和牛で正解なのかも。
どうみても・・・。美味しいでしょ？！
レモンがすっきりとお腹いっぱいなのにお口に入れてしまう、恐ろしい味です。
そうそう。実は。3枚食べちゃってます♪
もっと出してもらえるから、安心してね！
ぶどうのムース♪
おいしかったです。そんなに甘くなくて。
こってりなお食事の後に、すっ！と受け入れられちゃうそんなデザートでした。
ここからは、友人の食べたのを♪
リゾットです。
これも美味しかったですよ。
クリームでも、くどくないので、cherryは結構好きですネェ。
猪のワイン煮 巨峰添え？
猪の上質な脂の香りを楽しめました。
鶏・豚・牛を除くとやっぱり、猪の香りってスキかも♪
懐かしい♪って思いながら食べてました。
（↑cherryパパ、実は趣味でハンティングを少々！若い頃だけれど、仕留めたことがあるの。）
マロン♪マロン♪
こんな形でも、モンブラン♪なのよ。
ちょこーともらった。モンブランでした。
（T。T）栗は茹でただけで十分だと思う。炊き込みご飯が最高だと思う・・・。
ねぇねぇ。マロンはフランス語。
じゃぁ、英語でマロンってなんていうの？おしえちくり♪
〔実〕a chestnut; 〔木〕a chestnut tree
ありがと、yahoo!
お腹すいた。お家帰ろう・・・。
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投稿者 cherry : 2006年10月12日 20:08
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