Cherry!

2007年2月19日

珈琲と器の店、大和屋へ行きました。

上戸祭付近の日光街道を一本西へ。
ロッテリアの角を西へ曲がって、のうか眼科のちょっと北。

いつものコーヒーやさんで、いつも違うブレンドを買うcherry。
色々なコーヒーを試してきましたが、今のところ、ここのが一番。

無料で試飲させてくれる。
この日は、よか珈琲。（100g　441円）
砂糖とミルクの変わりに添えてあるモカチョコをどうぞ。
（チョコと珈琲って、ちょっとフランスのカフェのよう？）

でも、購入したのは、ずっと気になっていた御珈琲にしました。
沢山の種類が常備されております。

ここでは、いつも。
ゆっくりと時間を過ごさせてもらう貴重なお店なんです。
大体は､2種類の珈琲を購入することが多いかな。
cherryのこだわりは、ガラス瓶の中にいっぱいつまっているものをチョイス。
どんな珈琲でも新鮮な豆が美味しいのです。

そして、cherryがチョイスした豆は、必ず・・・。
挽いた豆を全体的に湿らせ蒸らします。そして、お湯を注ぐと・・・。

「ふくふくふくふく?」っと盛り上がってきます。

ちょっと、それが快感だったりします。

はい。出来上がり。

ここの豆はcherryの入れ方に、とっても合うみたいです。 休日の朝に、リラックスするために。

cherryの平日。
会社で9：45のお仕事。
珈琲の香りを社内へ届けることなんです。

ちなみに、写真のガラスの珈琲入れているものは、cherry姉からのバースディプレゼント。
これ、大和屋にも販売されておりました。
1杯分でもとても美味しく布製のドリップ珈琲がお手軽に楽しめます♪

投稿者 cherry : 2007年2月19日 17:07