Cherry!

2007年11月10日

ビストロフレンチクリマへ行きました。

ゆっくりとランチを楽しみたい気分のこの日。
栃ナビさんに聞いて（？）みたところ、近くにあったビストロフレンチクリマへ行きました。

cherryたちが頼んだランチは、1050円のプレートランチ。
見た目、多すぎるよッ！って思っていた、サラダのドレッシングが、あまりにおいしくて・・・。
黄色いからオリーブオイル？　すりおろして何かが入っているよね？
野菜がなくなっても、吟味して。（結局、解明できなかった・・・orz）

それから、スープ。
ランチスープなんて、少しの野菜を煮て、コンソメスープ入れただけでしょう？
なんて思っていたcherry。
ごめんなさいッ！
さすがは、フランス料理です。スープもひとつの料理ですね。
（もちろん日本料理の椀物だって、立派な料理ですが。）

侮りすぎていたその味。そして、見た目、少ない？って思っていましたが。
その味に対して、ベストな量であったことに尊敬。

そして、写真のプレート。
カジキマグロのトマトソースと、鶏桃肉の詰め物、デミソースかけ。
どちらも、おいしい。
量もちょうどいい！！

肉も魚も食べられた♪
付け合せのポテトグラタンもおいしい☆

ということで、じっくりと手の込んだ料理をゆっくりと堪能できたランチでした。

フランス料理を久しぶりに味わいました。
素材を生かした味もいいですけれど、こう寒くなりますと、複雑な味わいを生み出したものもいいですね。

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投稿者 cherry : 2007年11月10日 12:55