2009年2月11日
ショコラティエ cherry期間限定炭焼き職人風クラシックショコラ
手前は、先ほど焼きあがったクラシックショコラ。
奥は、先ほど焦がしたクラシックショコラ。
会社のビルのオーナーさんへ渡す予定で焼いたところ、無事に炭が出来た。
で、炭部分はcherryがザクザク頂き、下のフカフカの部分は、会社のおやつになる予定。
ケケ( ̄ー ̄)Ψ
美味しいのに、見た目がっていうか1.5cmくらい焦げてしまったくらいじゃ、もったいない…。
バレンタイン当日まで、色々大変です。
今日焼いたクラシックショコラの食べ頃は、バレンタイン当日です。
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投稿者 cherry : 2009年2月11日 23:36
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