Cherry!

2007年6月12日

花茶寮へ行きました。

上三依の水生植物園で幻の花（？）ヒマラヤ山脈原産のブルーポピーを見た後、湯西川で岩盤浴（のさなかにうたた寝してました。）して、心身ともに癒された後。
鬼怒川にある花茶寮へ行きました。

先附けはごまどうふに湯葉をのせたもの。
ぷにぷにっぷりゅんとした食感で、舌にまとわりつきつつ、溶けていきます。

あつあつの椀物。しんじょのお吸い物。
それから、かごもり。
色とりどりで素敵ですね。

ここで、夢二ワインロゼを追加注文してみました♪

おつくりは、ホタテとトリガイと地元の名産、ヤシオマス 蒸し物は茶碗蒸し。 煮物は、にしんと冬瓜と湯葉の煮物。 食事は、やわらかめのご飯に山椒風味の湯葉佃煮。赤だしの味噌汁。きゅうりとわさび茎の漬物。 最後にデザート。 トマトをデザートにするってすごいよね。

投稿者 cherry : 2007年6月12日 18:26