2009年5月17日
cafe' cherryのレアチーズ♪
あ、はい。
うそです。
5/15は、会社の方の生誕28周年の儀が行われ。
（っていっているけれど、おやつに出しただけです。）
キリのサイトに書いてあったものを雪印で作ってみた☆
実はこれ。キリの箱に書いてあるレシピより、お手軽。
どのあたりが？
生クリームを。ホイップしなくていいんです☆
えぇ、ホイップなんてしなくても、十分に最高に美味しいレシピです。
以前、キリチーズを購入した時に、おまけで付いていたジャムの箱に書いてあったレシピなのですが、すっごく美味しかったので、探してみたらありました。
一番の手間が、ビスケットを砕くところ。。。っていうくらい、楽々レシピです☆
また食べたいという上司からのリクエストにお応えしました♪
ばりばりばりばりざくざくざくざく。
ビスケットを潰してつめて。
チーズと砂糖を混ぜて、ヨーグルトと生クリームとレモン汁をまぜまぜ?♪
ビスケットの上にブルベリージャムを塗って、チーズクリームをとろとろ入れて。。。
冷蔵庫に入れて出来上がり。
上に冷凍のブルーベリーをころころ載せて。
朝摘みのペパーミントを添えました。
親御さんからのお土産のクッキーと姉からのゴディバのチョコレートを添えました。
ちなみに、カップに入っているのは、朝摘みのペパーミントをばきゃっと輪って。
コーヒーサーバーにみしみし入れて、ポットのお湯を注いだもの。
で。色が出たら出来上がりなミント水（？ミント湯？ミントティー？）
えへ。
自分で言うのは何ですが、とっても美味しかった。
（↑ いいレシピがあっただけ♪）
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投稿者 cherry : 2009年5月17日 20:44
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美味しそうじゃないですか?。
食べることが出来た上司の方が羨ましいです。
俊さんへ。
ありがとうございます♪
リクエストしたことを覚えているかは謎ですが（メールで証拠がありますけど）上司も喜んでくださいました☆
今回はいいレシピが手に入ったので、私も大満足なできでした。
作ってみたい。もしくは、作るか迷っている方へ。
本文のリンクにレシピが乗っています。
砕いて混ぜるだけですので、お試しください。
cherryは、今回のはマフィンカップに5個作りました。
ブルーベリーは冷凍のもので簡単に☆
ついでにミントは自家製。ぶちぶち切ってミントティにしました♪
お誕生日の方に申し訳ないくらい簡単でした♪