2012年6月15日
念願のオリオン ワインバール!
そんな思いで、とことこ歩いていたcherryですけれど。
そういえば、なかなかいけなかった、オリオン ワインバールに行ってみることにしました。
で。
スパークリングワインのグラスが2種類もあるのです。
こちらは、辛口。
この日は、550円でした。
きりっとしたお味のスパークリングワインで、お通しのマリネっぽい何かが、すごく美味しかったです。
これをおかわりしたいくらい。
次は。
白身魚の香草焼き。
今日の白身魚は何ですか?
って聞いたら、cherryの大好きな鯛☆
じゃぁ、それと、枝豆のバルサミコソテーをください。
枝豆は、生の豆をソテーしたみたいな食感で、すっごく美味しかったんですよー
生の状態をソテーしたのかは、確認していないのですけれど、おうちで冷凍食品のを使って、バルサミコかけてみようかな?
それから、大好きな白身魚。
大好きな香草。
で。
届いたのが、このお料理。
ぱりぱりの皮が美味しくて、cherryの大好きなローズマリー☆
そして、びっくりしたのが、この白いソースはバジルソース。
めちゃくちゃ美味しかったです。
ラタトゥーユらしきものが添えてあって、トマトとバジルとふっくらな鯛の身とぱりぱりの鯛の皮と、どこを食べても美味しいお料理でした。
他のお料理も試したいです。
鴨のお料理に赤ワインも素敵☆
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投稿者 cherry : 2012年6月15日 00:21
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